نوع فایل: power point قابل ویرایش 29 اسلاید قسمتی از اسلایدها: مقدمه سالهاست كه انسان به اهيت بهداشت در زندگي خود و محيط زيست پيرامونش پي برده است، زيرا براي انجام كارهاي خود به نيرو احتياج دارد كه اين نيرو و انرژي را بايد از غذاي كافي و مناسب بدست آورد. اگرچه مواد غذايي براي سلامتي لازم هستند، اما آلودگي و فساد آنها مي‌تواند سلامتي انسان را به خطر بياندازد. امروزه علم بهداشت به صورت شاخه‌اي از علوم تجربي در شعبه‌هاي متنوعي داراي ابعاد تخصصي است. بنابراين علم بهداشت اسمي عام است كه به يك يا چند مورد خاص محدود نيست، بلكه دامنه‌اي وسيع به وسعت كل جهان هستي دارد و با پيشرفت علوم گوناگون، وسعت كاربرد پيرامون آن نيز گسترده‌تر و تخصصي‌تر مي‌شود. فهرست مطالب و اسلایدها: مقدمه هدف‌هاي رفتاري تعريف بهداشت مواد غذايي و اهميت آن در زندگي فساد چيست؟ حفاظت و نگهداري از مواد غذايي استريليزه كردن كنسرو كردن مواد غذايي نگهداري مواد غذايي بوسيله سرما حمل و نقل نكات مهم منابع ...
