آگهی مکس- آگهی رایگان- نیازمندیهای رایگان

                نوع فایل: power point قابل ویرایش 47 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: مقدمه حفاظت از مواد غذايي از زمان توليد تا هنگام مصرف امر بسيار مهمي است. عواملي بسياري باعث از بين رفتن ارزش مواد غذايي مي شوند كه از مهمترين آنها مي توان به فساد ميكروبي، تغيير ساختار مولكولي، از دست دادن برخي خواص مهم مانند ويتامين و ... اشاره كرد. معمولاً عواملي كه باعث رشد ميكرواوگانيسمها در يك محصول بعد از توليد مي شوند عبارتند از:         1-  سطح پايين بهداشت در فرآيند توليد         2-  تاخير بين توليد و بسته بندي         3-  دما انبارش         4-  نوع ماده بسته بندي         5-  حجم گاز آزاد درون بسته بندي         6-  نوع و تركيبات گازهاي درون بسته بندي         7- درصد اكسيژن ...