در حال فراخوانی آگهی های بیشتر ...

آگهی مکس- آگهی رایگان- نیازمندیهای رایگان

پاورپوینت بافت و ساختار شیمیایی پنیر سفید ایرانی تحت تاثیر تیمار با آب نمک

پاورپوینت بافت و ساختار شیمیایی پنیر سفید ایرانی تحت تاثیر تیمار با آب نمک

آگهی رایگان
  • سایت های اینترنتی فروشگاه های اینترنتی فروش فایل و مقاله
  • email
  • تاریخ ثبت آگهی : ۱۳۹۶/۰۹/۱۲
  • آخرین بروز رسانی : ۱۳۹۶/۰۹/۱۲
  •    تهران تهران
  • 795 بازدید
                نوع فایل: power point قابل ویرایش 17 اسلاید   قسمتی از اسلایدها: چکیده تاثیر غلظت های مختلف آب نمک ، ph آب نمک و نوع اسید مورد استفاده در آب نمک روی ساختار شیمیایی، aw، بافت و ساختار پنیر سفید ایرانی مورد بررسی قرار گرفت. افزایش غلظت آب نمک پارامتر های سختی ازجمله تنش شکست، مدول الاستیک و مدول ذخیره ای را افزایش داد. Ph و نوع اسید بکار رفته در آب نمک اثر قابل توجهی روی این پارامتر ها نداشت.   فهرست مطالب و اسلایدها: چکیده مقدمه هدف مواد و روش ها تیمار ها فرایند پنیر سازی تجزیه و تحلیل آماری نتایج و بحث ترکیب پنیر ترکیب پنیر و فعالیت آبی محتوای سدیم، کلسیم و فسفر ساختار میکروسکوپی نتیجه گیری ...

هیچ دیدگاهی برای این آگهی ثبت نشده است

اولین دیدگاه را شما برای این آگهی ثبت کنید

جهت ارسال دیدگاه باید وارد حساب کاربری خود شوید

logo-samandehi
  ثبت آگهی رایگان